Tas kebabı tarifi

  • Adem Çetinkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tas kebabı tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    250
    kalori/prs.

    Et yemeği sevenlerin karşı koyamadığı bir lezzet, tas kebabı. Sebzelerin ve etin aynı tabakta buluştuğu bu yemek her lokmada ayrı sevdiriyor. Üstelik pilav eşliğinde yedikçe yedirecek. Ne pişirsem?” diye düşünüyorsanız, tas kebabı mükemmel bir alternatif.Afiyet Olsun..

    Malzemeler
    • 500 gram kuzu kuşbaşı
    • 1 adet soğan
    • 2 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 su bardağı sıcak su
    • Kekik
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı
    • Tencereyi ocağa alın ve tereyağını eritin.
    • Eti ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
    • Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları soyup tencereye ekleyin.
    • Renk alana kadar et ile beraber kavurun.
    • Ardından salçayı ekleyip karıştırın.
    • Üzerine sıcak suyu ilave edin.
    • Havuç ve patatesleri de küp küp doğrayıp ekleyin.
    • En son yemeğinizin üzerine baharatları serpip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
    • Sos kıvamına gelince yemeğiniz hazır olacaktır.
    • Sıcak olarak servis edin.