En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sodalı Patatesli Börek Tarifi

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Sodalı Patatesli Börek Tarifi
Sodalı Patatesli Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

59 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 10 dakika

Kaç Kişilik : 5

MALZEMELER
  • 6 adet yufka
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı teremyağ ya da margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı soda
  • 6-7 tane orta boy haşlanmış patates
  • Bir tutam kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
TARİF
  • Öncelikle patatesleri haşlayıp bir kapta eziyoruz. Ardından teremyağı eritiyoruz. Soda, sıvı yağ, eritilen teremyağ, süt, yoğurt hepsini bir kaba alıp karıştırıyoruz. Ezilen haşlanmış patatesleri ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Ardından baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz. İç harcımız böylece hazır oldu. Bir sofra üzerine ya da masa üzerine yufkalarımızı alıyoruz. Yufkanın birini açıp içine iç harçtan iyice seriyoruz. Üzerine ikinci yufkayı serip ona da iç harçtan yediriyoruz. Daha sonra üçüncü ve diğer katları da bu şekilde üst üste içlerine harçtan koyarak bitiriyoruz ve sarıyoruz. Sıkı sarın yırtılma olmasın. Sonra üç parçaya kesip poşetleyip dondurucuda 10-15 dakika dinlendiriyoruz. Dondurucudan çıkarıp kesip üzerine yumurta ,yoğurt sosunu sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İsterseniz susam da atabilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Tül Böreği Tarifi

Tül Böreği TarifiAdem Çetinkaya

02Islak Hamburger Tarifi

Islak Hamburger TarifiAdem Çetinkaya

03Ağzı Açık Tarifi

Ağzı Açık TarifiAdem Çetinkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifiAdem Çetinkaya

PratikyöreselYemek.Com Sizlere En Güncel Yemek Tarifi Sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020