En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sivri Biberli Et Sote Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Sivri Biberli Et Sote Tarifi
Sivri Biberli Et Sote Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

54 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER
  • 400 gram et
  • 3 kapya biber
  • 3 çarliston biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • Sıvı yağ
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sivri Biberli Et Sote Tarifi Yapılışı : ?

400 gram jülyen doğranmış etimizi yıkayıp duruluyoruz.2 diş sarımsak, 1 bardak süt ve sıvı yağı çırpıyoruz.Etleri, marine etmek için çırptığımız süt ile karıştırıyoruz. Geceden veya minimum 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.Biberler ile soğanı sotelemek için hazırlıyoruz.Marinesinden süzerek aldığımız etler ile iki defne yaprağını (elimizle parçalayarak) tavaya ekliyoruz.Et suyunu çekene kadar, kapağı kapalı (ara ara karıştırarak ) ilk 5 dakika yüksek daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.Suyunu çektikten sonra 1 yemek kaşığı yağ ile (etten yağ çıkmazsa) tuz ve baharatlar atılarak 4-6 dakika kavuruyoruz.Et piştikten sonra kapağı kapalı olarak beklemeye alıyoruz. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hazırlamış olduğumuz biber ve soğanları soteliyoruz.Pişme kıvamına geldikten sonra et ile karıştırılır.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Cartlak Kebabı Tarifi

Cartlak Kebabı TarifiAdem Çetinkaya

03Tire Köfte Tarifi

Tire Köfte TarifiAdem Çetinkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifiAdem Çetinkaya

PratikyöreselYemek.Com Sizlere En Güncel Yemek Tarifi Sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020