Sac kavurma tarifi

  • Adem Çetinkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sac kavurma tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    250
    kalori/prs.

    Sac kavurma, etin biber ve domates ile en lezzetli birlikteliklerinden biri. Yanında pilav veya bazlamayla da tadına doyulmuyor.Afiyet Olsun..

    Malzemeler
    • 1 kilogram kuzu eti
    • 4 adet sivri biber
    • 3 adet domates
    • 2 adet kuru soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
    • Kekik
    • Tuz
    Yapılışı

    Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın.

    Saca sıvı yağ ekleyip etleri kavurun.

    Biber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp etin üzerine ilave edin.

    Daha sonra kabuklarını soyup ince ince doğradığınız domatesi, kekik ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.

    Et pişince ateşten alın.

    Dilerseniz bazlama veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.