En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ispanaklı Pide Tarifi

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Ispanaklı Pide Tarifi
Ispanaklı Pide Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

87 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 8

MALZEMELER

Hamuru ı̇çı̇n;

  • 1 su bardağı oda ısısında süt
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk yemek kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yumuşak olacak)

İçı̇ne sürülen sos ı̇çı̇n;

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç malzemesi;

  • 1 kase rende kaşar
  • Yarım kilo ıspanak(500 gram)
  • 200 gram kıyma
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 tane kuru soğan
 

Ispanaklı Pide Tarifi Yapılışı : ?

ilk önce ıspanak hazırlanır.Ayıtlanır güzelce tuzlu suda biraz bekletilir.Daha sonra bol suyla iyice kumundan arınana kadar yıkanır.Sirkeli suda biraz bekletilir.Tekrar iyice yıkanır.Süzgece alınır.İyice süzüldükten sonra ister kurutucu ile kurutun ister havlu peçete ileKüçük küçük doğrayın ince ince yani.Teflon bir tavaya kıyma koyun, bir avuç kavurun tuzunu atın.İki baş küp küp doğranmış soğanı ve kıymayı ıspanağın içine koyup el ile harmanlayın zeytinyağ koyun el ile ıspanağın kıyma ve soğanla bütünleşmesini sağlayın.Sosunuda hazırlayalım.Yumurtayı çırpın ,sıvı yağını ,yoğurdu ilave edip güzelce çırpın.Bu arada kaşarı rendeleyin ayrı dursun.Hamur aldığı kadar unla yumuşak yoğurulur.Yumurta büyüklüğünde bezeler yapılacak ,ben iki tepsi yaptım nerdeyse bir tepsilik daha vardı.Merdane ile uzunlamasına açılacak.Çok ince olmayacak.Önce yumurtalı sos her yerine sürülücek onun üzerine kaşar rendesi serilecek ve ıspanaklı iç konup pide şekli verilecek.Tepsi mayası yapılacak.Artan sosa bir yumurta sarısı ilave edilip çırpılıp pidelerin üzerine sürülüp 200 derecede pişirilir..

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Nar Salatası Tarifi

Nar Salatası TarifiAdem Çetinkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifiAdem Çetinkaya

PratikyöreselYemek.Com Sizlere En Güncel Yemek Tarifi Sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020