Evde Pratik Lokum Tarifi

  • Adem Çetinkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Evde Pratik Lokum Tarifi
    12
    kişilik
    30
    dakika
    125
    kalori/prs.

    Lokum Deninçe Aklımıza Afyon Lokumu Gelir Enfes Lokumlarıyla Meşhur olan Afyon İlimiz Lezzet Durağıdır..Ama Evde de Lokum Yapmak İçin Aşşağıdaki malzemelerle Mümkün Şimdiden Kolay Gelsin Ve Afiyet olsun..

    Malzemeler

    1 litre süt
    1,5 su bardağı şeker
    2 su bardağı un
    100 gram tereyağı
    2 paket vanilya
    Süslemek için:
    Hindistan cevizi
    Ceviz
    Fındık

    Yapılışı

    Un, süt ve şekeri derin bir tencerede muhallebi gibi sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kaynayan karışımı ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilya ekleyin. Mikser yardımıyla 10 dakika çırpın.

    Karışımı bir tepsiye dökün. Bir kaşık ya da spatula yardımıyla her tarafı eşit olacak şekilde düzleştirin. Buzdolabına kaldırarak soğuyup sertleşmesi için bir gece bekletin.

    Ertesi gün buzdolabından çıkardığınız lokumları kare kare kesip köşelerinin sivriliğinin gitmesi için elinizle hafifçe yuvarlayın. Yuvarladığınız lokumları servis tabağına alıp üzerine Hindistan cevizi, fındık veya ceviz serpin.Afiyet Olsun..