En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Enginar Yemeği Tarifi

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Enginar Yemeği Tarifi
Enginar Yemeği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

84 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER
  • 5 adet enginar çiçeği
  • 1 adet soğan 
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet limon 
  • 1 silme yemek kaşığı un 
  • 2 bardak su
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 demet dereotu 

Enginar Yemeği Tarifi Yapılışı : ?

Enginar çiçeklerinin sapları çanak kısmına yakın bir noktadan kesilir.Çiçeklerin yaprakları sarı yapraklar gözükene kadar soyulur ve yine üst taraftan çanağa yakın noktadan kenarda bir parmak yüksekliğinde kalacak şekilde kesilir. İçerisindeki mor polenler temizlendikten sonra dört parçaya bölünür ve kararmaması için limonlu, unlu suya alınır. Tencereye yağ koyulur ve yemeklik doğranan soğan kavrulmaya başlanır. Soğan kavrulduktan sonra enginarlar direk tencereye alınır ve bir limonun suyu eklenir. Tuz eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır. Yaprakları dokunduğunuzda elinize geliyorsa pişmiştir..

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Nar Salatası Tarifi

Nar Salatası TarifiAdem Çetinkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifiAdem Çetinkaya

PratikyöreselYemek.Com Sizlere En Güncel Yemek Tarifi Sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020