Enfes Spagetti Tarifi

  • Adem Çetinkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Enfes Spagetti Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    125
    kalori/prs.

    Domates soslu spagetti Oldukça Pratik Ve Enfes Spagetti Sizlerde Evde Bu Tarifi Kullanmalısınız Afiyet olsun..

    Malzemeler
    • 1 paket spagetti
    • 3 litre su
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 diş dövülmüş sarımsak
    • 600 gram domates
    • 7 adet taze soğan
    • 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
    • 2 yaprak defne
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı biber
    • 1 adet kesme şeker
    Yapılışı

    3 litre su içine 2 kaşık tuz atın. Su kaynadıktan sonra spagettiler kırılmadan suya atın. 13 dakika kaynatın. Süzgeç içine alın, üzerinden bir bardak soğuk sudan geçirin. 1 kaşık zeytinyağı ile yağlayıp servis tabağına aktarın.

    Sos için ince kıyılmış soğanları zeytin yağında kavurun ve sarımsakları ilave edin. Salçayı da kavurun ve kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılıp küp doğranmış domatesleri de katarak kaynatmaya devam edin. Domatesler eriyip sos haline gelince içine ince kıyılmış taze soğanı ve fesleğeni, kekiği, defne yapraklarını da ilave ederek bir miktar daha kavurun.