Enfes Karnıyarık Tarifi

  • Adem Çetinkaya
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Enfes Karnıyarık Tarifi
    5
    kişilik
    30
    dakika
    125
    kalori/prs.

    Karnıyarık Tarifi Sizlerde Bu Tarifi Evinizde Uygulamalısınız Çünki Enfes Bir Karnıyarık Yemeğiyle Karşı Karşıya Geleceksiniz Bu enfes Karnıyarık Tarifini Kacırmayın Vee şimdiden Afiyet olsun..

    Malzemeler
    • 300 gr Kıyma
    • 5 adet patlıcan
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 adet soğan
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 yemek kaşığı salca
    • 5 adet sivri biber

    Sosu:

    • 2 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı salca
    • 1 tatlı kaşı tuz
    Yapılışı

    Kıymamızı Soğanla Salcayla kavuruyoruz Üzerine Tuzumuzu Pul Biberimizi Karabiberimizi Ekliyoruz Birazdağa Kavuruyoruz Patlıcanlarımızı Pijama Deseni Veriyoruz 4 kenarı soyuyoruz Patlıcanların Ortasını Bıcakla Kesiyoruz Hafif Yağda 4 kenarını  Kızartıyoruz Ve Tepsimize Alıyoruz Tepsiye aldığımız patlıcanları ortasını kestiğimiz yerelere iç harcımızı dolduruyoruz sonrasında 5 adet biberleri üzerlerine bırakıyoruz ve sosumuzu hazırlıyoruz 2 Su Bardağı Suyu Bir Yemek Kaşığı Salcayı 1 tatlı kaşığı tuzu Yaptığımız patlıcanların Üzerine Gelmiyecek Şekilde Döküyoruz Ve Yarım Saat Sonra Kontrol ediyoruz..