En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi

Ana Sayfa » Pasta ve Tatlılar » Çikolata Soslu Profiterol Tarifi
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

97 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER
  • 4adetyumurta
  • 125 gramtereyağı
  • 1 su bardağısu
  • 1 su bardağıun
  • 1 tutamtuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker

Kreması için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 1paketvanilin
  • 1paketkrem şanti

Sosu için:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığınişasta
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2paketsütlü çikolata
  • 1tatlı kaşığıtereyağı

Nefis Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Sizlerinde Evlerinizde Bu Enfes Tatlıyı Yapabilirsiniz.

ÖNEMLİ NOTLAR

 Hamurunu hazırlayalım. Yağ ve şeker uygun bir tencereye alınır, eritilir. Kaynamaya başlayınca şeker, tuz ve un eklenir.Un topaklanmaması için altı kısılır ve spatula veya tahta kaşıkla sürekli karıştırılır. 1-2 dakika böyle pişirilir. Sonrasında ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.İyice soğuduğunda yumurtalar teker teker kırılır ve mikserle çırpılır. Güzel bir kıvam elde edilir. Fazla akışkan olmamalıdır.Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir. Yaklaşık 30-40 dakika kadar. Erken kapatılırsa içleri hamur kalıyor. Fırını kapatınca 5-10 dakika içinde bekletelim.Kreması için vanilin hariç diğer malzemeler eklenir ve sürekli karıştırarak pişirilir. Fokurdayınca ocaktan alınır ve vanilin eklenir. Üzeri streç filmle kapatılır ve soğumaya bırakılır. Tamamen soğuduğunda mikserle çırpılır pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Krem şanti eklenir biraz daha çırpılır. Çok katı olursa 1-2 yemek kaşığı soğuk sütle açabilirsiniz.Çikolata sosu için, çikolata ve tereyağ hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynadığında altı kısılır ve 1 dakika pişirilip alınır. Sıcakken çikolata ve tereyağı eklenir.soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılır. Pişen hamurların içi kremayla doldurulur. Üzerlerine çikolata sos gezdirilir. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekler Tarifi

Ekler TarifiAdem Çetinkaya

02Krep Tarifi

Krep TarifiAdem Çetinkaya

03Kahiye Tarifi

Kahiye TarifiAdem Çetinkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifiAdem Çetinkaya

03Ekler Tarifi

Ekler TarifiAdem Çetinkaya

PratikyöreselYemek.Com Sizlere En Güncel Yemek Tarifi Sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020