En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi
Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

44 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 40 dakika

Kaç Kişilik : 6

MALZEMELER
    • 4yemek kaşığızeytinyağı
    • 1adetkuru soğan
    • 1adetbütün tavuk(parçalanmış)
    • 1,5yemek kaşığıdomates salçası
    • 2çay kaşığıtuz
    • 1çay kaşığıtoz zencefil
    • 1çay kaşığıköri
    • 1yemek kaşığıkekik
    • 1çay kaşığıkarabiber
    • 5su bardağısu
    • 1,5su bardağıpilavlık bulgur
    • 4adetsivri biber
    • 2adetdomates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
TARİF

Düdüklü bir tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun. Parçalanmış tavukları da ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca soteleyin. Ardından tavukların üstüne domates salçasını ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra suyunu da ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin. Tavuğunuz pişerken; biberleri ince ince doğrayıp bir kenara alın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayıp bir kenara alın. Isıya dayanıklı cam bir fırın kabına yıkayıp süzdüğünüz bulguru koyun. Üstüne doğradığınız biber ve domatesleri ilave edin. Tavuk piştikten sonra tencerenin havasını çıkartıp, kapağını açın ve pişmiş olan tavukları, fırın kabına koyduğunuz bulgurun üstüne güzelce yerleştirin. Tencerede kalan tüm suyu bulgurun üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın ve ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Cartlak Kebabı Tarifi

Cartlak Kebabı TarifiAdem Çetinkaya

03Tire Köfte Tarifi

Tire Köfte TarifiAdem Çetinkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifiAdem Çetinkaya

PratikyöreselYemek.Com Sizlere En Güncel Yemek Tarifi Sitesi

Tüm Hakları Saklıdır - 2020